牛肉炒白玉菇

牛肉炒白玉菇的做法步骤

1.牛肉一块清洗干净用厨房纸吸干水份

2.牛肉切片放，酱油，香油，糖，胡椒粉，生粉拌匀腌制15分钟

3.白玉菇，平菇用清水冲洗干净，长的折断，平菇撕小块

4.切姜丝，蒜片，葱段备用

5.锅中水烧开放白玉菇，平菇下去焯水2分钟

6.捞出过凉水后沥下水份

7.热锅放油下姜丝，蒜片，葱白中小火煸炒出香味

8.再下牛肉炒至变色

9.之后再把焯水后的白玉菇，平菇下去翻炒均匀

10.调少许蚝油再炒一下下

11.最后下葱段翻炒一会即可完成了

12.盛上碟

13.成品图。美味+营养

14.再来一张